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मामूली किराने की दुकान से की थी शुरुआत आज सालाना 100 करोड़ रूपए का है टर्नओवर

मामूली  किराने की दुकान से की थी शुरुआत आज सालाना 100 करोड़ रूपए का है टर्नओवर

आज हम आपको ऐसे ही एक सफल व्यक्ति की कहानी बताने जा रहे हैं, जिन्होंने अपने बचपन की शुरुआत कोलकत्ता में एक छोटे से किराने की दुकान पर अपने पिताजी के साथ काम करते हुए वक़्त गुज़ारा, पर आज वे देश के सबसे बड़े क्षेत्रीय खाद्य ब्रांड के मालिक हैं। जाहिर-सी बात है, उन्हें इस मुकाम तक पहुँचने के लिए बहुत सँघर्ष करना पड़ा होगा, लेकिन आज उनकी सफलता को देखकर यह बात तो स्पष्ट हो जाती है कि वाकई में जो व्यक्ति बड़ी सोंच रखता है और अपने सपनों को पूरा करने में जी जान लगा देता है, उसके सपने ज़रूर पूरे होते हैं।हम जिन शख़्स की बात कर रहे हैं, उनका नाम है गणेश प्रसाद अग्रवाल, जो कि भारतीय फ़ूड ब्रांड Priya Food Products Limited के स्थापक हैं। इनकी मेहनत की बदौलत यह कम्पनी केवल तीन दशकों में ही विकसित होकर पूर्वी भारत के सबसे बड़े ब्रांड के रूप में उभरी। इनकी कमाई की बात करें तो, वर्तमान में इनका सालाना टर्न-ओवर 100 करोड़ रूपये है। इस कंपनी के नौ प्लांट्स हैं और जिससे करीब 100 टन का प्रोडक्शन प्रतिदिन किया जाता है। इस कम्पनी द्वारा विभिन्न 36 प्रकार के बिसकिट्स और पंद्रह तरीके के स्नैक्स बनाए जाते हैं, जो कि पश्चिम बंगाल, बिहार, झारखण्ड और ओडिशा के मार्केट में मिलते हैं।

गणेश जी का जन्म कोलकाता से 20 किलोमीटर दूर एक मध्यमवर्गीय परिवार में हुआ था। उनके पिताजी किराने की दुकान चलाया करते थे। उनके घर की आर्थिक स्थिति अच्छी नहीं थी इस वज़ह से उनके पिताजी चाहते थे कि बच्चे पढ़ लिख कर बड़े आदमी बने ताकि उन्हें यह छोटा मोटा काम नहीं करना पड़े।गणेश अग्रवाल किराने की दुकान पर अपने पिताजी के साथ बैठकर उनकी मदद करते थे, साथ ही कुछ बच्चों को प्राइवेट ट्यूशन्स भी दिया करते थे। परन्तु उनके पिताजी तो यही चाहते थे कि वह अपना पूरा ध्यान पढ़ाई पर लगाएँ। फिर नार्थ कोलकत्ता के सिटी कॉलेज से उन्होंने ग्रेजुएशन पूरा किया और फिर अपने पिता जी के साथ दुकान पर ही बैठने लगे, क्योंकि उनके परिवार में कुल 7 लोग थे, जिन का ख़र्च उठाने के लिए उनके पिताजी अकेले काफ़ी नहीं थे। उसके बाद करीब 14 वर्षों तक वे इसी दुकान पर काम करते रहे।

फिर उनके मन में आया कि अपना कुछ अलग बिजनेस शुरू किया जाए। पर वे थोड़ा असमंजस में थे कि कौन-सा बिजनेस शुरू करें? इतने साल किराने की दुकान पर काम करते हुए उन्हें यह बात तो पता चल गई थी कि दूसरी वस्तुओं में भले ही मंदी का दौर आए, लेकिन खाने पीने की चीजों में कभी मंदी नहीं आती है। फिर सितंबर 1986 में उन्होंने फ़ैसला किया कि वह एक बिस्कुट बनाने की फैक्ट्री शुरू करेंगे। लेकिन अब समस्या यह थी कि बिजनेस शुरू करने के लिए पूंजी कहाँ से लाई जाए? फिर बिजनेस हेतु पूंजी जुटाने के लिए उन्होंने अपने हिस्से में आई प्रॉपर्टी को गिरवी रखवाया और दोस्तों से उधार लिया, इसके अलावा उन्होंने बैंक से भी लोन लिया। इस प्रकार से कोई 25 लाख रुपए इकट्ठे करके उन्होंने अपने बिज़नेस की शुरुआत की।बिस्कुट बनाने के बिजनेस में बहुत से आवश्यक उपकरण तथा काम करने वाले कारीगरों की भी आवश्यकता पड़ती है। इसलिए गणेश जी ने उनके घर पानीहाटी के पास ही दो एकड़ ज़मीन ले ली और फिर 50 बिस्कुट बनाने वाले कारीगरों को भी काम के लिए रखा। फिर भारत में जन्म हुआ एक प्रसिद्ध ब्रांड प्रिया बिस्कुट कंपनी का। हालांकि बिस्कुट का व्यापार करना उनके लिए चल नहीं रहा, क्योंकि उन्होंने जब यह कंपनी शुरू की तब मार्केट में बहुत प्रतिस्पर्धा चल रही थी और पारले-जी व ब्रिटानिया जैसी बड़ी कंपनियों ने अपनी जड़ें जमा रखी थी। फिर ऐसे में प्रिया कंपनी को प्रसिद्ध करने के लिए उन्होंने सोचा कि यदि अपने ब्रांड की मार्केटिंग अच्छी तरह से करेंगे, तभी लोग उनकी ब्रांड के बारे में जानेंगे।

गणेश अग्रवाल जी की फैक्ट्री में अब सैकड़ों कारीगर काम करते हैं लेकिन पहले तो उन्हें ख़ुद बहुत मेहनत करनी पड़ी थी। आज वे जब भी अपने बीते समय को याद करते हैं तो उन दिनों को याद करते हुए कहते हैं कि “ज्यादा से ज़्यादा काम मैं ख़ुद ही किया करता था और दिन भर ऑफिस से फैक्ट्री में घूमता रहता था। कभी-कभी तो मेरा काम सुबह सात बजे से लेकर रात के एक बजे तक भी चलता रहता था। वह समय मेरे लिए बहुत ही मुश्किल भरा था।”बिस्किट के बिजनेस में ख्याति प्राप्त करने के बाद वर्ष 2005 में उन्होंने रिलायबल नाम से एक प्लांट की शुरूआत की, जिसमें आलू के चिप्स तथा स्नैक्स बनाए जाते थे। फिर वर्ष 2012 में उन्होंने सोया नगेट्स का प्लांट भी डाला। वर्तमान में उनके दोनों बेटे इन कंपनी के डायरेक्टर हैं।

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